Организм спортсмена ежедневно находится в состоянии интенсивного физического напряжения, которое сопровождается колоссальными энергозатратами и гипоксией, особенно это наблюдается при длительных физических нагрузках. Именно поэтому человек, активно занимающийся спортом, нуждается в повышенном количестве питательных веществ. Особую роль в спортивном питании отдают белкам и аминокислотам.
Белки являются основным строительным материалом для мышечной ткани и других частей опорно-двигательного аппарата. Они состоят из множества аминокислот, которые связаны друг с другом химическими связями. Аминокислоты, будучи структурной единицей белка, играют ключевую роль в бодибилдинге. В природе существует огромное множество аминокислот, лишь 20 из которых протеиногенные: 11 заменимых (наш организм способен синтезировать эти ценные вещества самостоятельно) и 9 незаменимых (мы получаем их только экзогенным путём, то есть с пищей). Как показывают научные исследования последних лет, для того, чтобы уменьшить истощение скелетных мышц в дневном рационе спортсмена должно быть достаточное количество незаменимых аминокислот. Особую роль в сохранении и восстановлении мышечной ткани после тренировок играют аминокислоты группы BCAA. На 35% мышечная ткань состоит именно из них. Аминокислоты bcaa olimp купить можно на сайте protein-max.com.ua.
BCAA – это три незаменимые аминокислоты, оказывающие основное влияние на поддержание тонуса мышц. К ним относятся лейцин, изолейцин и валин. Эти три важнейшие аминокислоты объединены по той причине, что их действие происходит сообща и взаимовыгодно. Чаще всего спортсмены в своём рационе используют аминокислотные пищевые добавки, что значительно экономит энергозатраты организма при их усвоении, нежели при употреблении этих мономеров в составе белка.
Почему же так важны аминокислоты BCAA?
Лейцин в организме человека служит специфическим источником энергии необходимым для работы мышц, спортсмену он позволяет тренироваться более длительное время, то есть улучшает его выносливость. Лейцин необходим для построения и правильного роста мышечной ткани и костей. Вместе с другими аминокислотами группы BCAA, он стимулирует выработку организмом серина и треонина, которые в конечном счёте запускают процесс синтеза белка в мышечных клетках.
Изолейцин, наравне с лейцином, принимает участие в процессах энергообеспечения организма. Принимая его в комплексе BCAA можно быстро добиться объемной мускулатуры, так как замедляются катаболические процессы в мышцах. И напротив, снижение дозы изолейцина приведёт к потере мышечной массы, быстрой утомляемости и потери сил.
Валин необходим для восстановления мышечных волокон после интенсивной физической нагрузки. Он потенцирует процесс образования белка, тем самым ускоряя восстановление. Приём валина помогает спортсменам увеличить мышечную массу, повысить выносливость и улучшить координацию движений во время тренировок.
Проведённые научные исследования говорят о том, что употребление BCAA снижает распад миофибрилл во время занятий спортом, а лейцин ускоряет процессы анаболизма в клетках мышечной ткани. Эта группа аминокислот снижает мышечное утомление, тем самым повышая выносливость. Как известно, лучше всего аминокислоты усваиваются при повышенном уровне сахара в крови, поэтому целесообразно принимать вместе с едой до и после тренировок.
