Столовое серебро всегда считалось признаком достатка и хорошего вкуса. Приборы из этого драгоценного металла настолько долговечны, что их можно передавать из поколения в поколение. Это отличный подарок VIP-персоне. Всем известно, что этот металл обладает дезинфицирующими свойствами. Но чтобы столовые приборы из серебра не прекращали великолепно выглядеть и служили долго, за ними нужно надлежащим образом ухаживать. Как это правильно делать?
Особый подход
С течением времени серебро, из которого изготовлена посуда, склонно темнеть. Объясняется это наличием в нем незначительного количества меди, добавляемого для крепости. Это скорее говорит о качестве сплава, чем о его недостатке. Но если вы все же хотите вернуть вашим приборам первоначальный блеск, то отнеситесь к этому с осторожностью. Важно помнить, что серебро мягкое, и его легко поцарапать. Его необходимо хранить отдельно от других металлических предметов. Для этого приборы обычно продают в специальных футлярах. Чтобы ложки и вилки были достаточно твердыми, важно держать их в прохладном месте.
Если говорить о мытье и чистке, то необходимо пользоваться обычными бытовыми средствами или просто мылом. Они достаточно мягкие, чтобы не навредить нежному металлу. А вот мыть серебряные приборы в посудомоечной машине нельзя, так как после этого на них останется налет. Поэтому только вручную, под водой средней температуры, ополаскивая напоследок холодной. Чтобы сохранить зеркальную поверхность, рекомендуется тут же насухо вытирать посуду мягкой фланелевой тканью.
Если вам нужно разделать мясо, отделить его от кости, лучше воспользоваться ножом из нержавейки. Да и спрессованный сахар не стоит отскребать серебряной ложкой. От этого металл легко может пострадать.
Что, если на посуде появился темный налет? Растворите в воде немного соды и протрите пятна негрубой губкой. Не забудьте после этого вытереть. Помогает также обычная белая зубная паста. Для застарелых пятен подойдут только специальные магазинные средства. Если должным образом ухаживать за столовым серебром, оно прослужит не одно десятилетие.
