В возрасте 6 месяцев педиатры России советуют вводить в качестве первого прикорма грудничкам детское пюре из капусты. Однако, можно на пару недель начать прикорм раньше или позже. Главное понять, созрел ребенок или нет.
Малыш всегда смотрит, как вы кушаете и интересуется, даже ротик приоткрывает, значит готов.
Почему лучше начинать с цветной капусты
Цветная капуста наименее аллергичный продукт и растет в наших условиях. Содержит много полезных для роста и развития человека:
- минералов;
- макро- и микроэлементов.
Плоды с яркой окраской и выраженным вкусом, могут вызвать аллергию и другие нежелательные реакции.
Также неплохо начать с капустного пюре в случаях запоров, хорошего аппетита или избыточного веса грудничка.
Есть ли противопоказания
В случае индивидуальной непереносимости, болезни или воспаления пищеварительного тракта.
Как начинать вводить прикорм
Если малыш развивается хорошо, то можно начинать подкармливать овощами или фруктами белых и зеленых цветов, местного производства.
Прикармливать нужно постепенно. В течение нескольких дней давайте пюре размером с горошину и наблюдайте за его реакцией и стулом. Организм ребенка должен привыкнуть. Только потом увеличьте до половины чайной ложки, полной чайной ложке и так, в течение нескольких дней или месяца, прибавляйте количество пюре. Не заставляйте ребенка есть быстро и разом, чтобы не вызвать негативную реакцию.
Как выбрать капусту и приготовить
Если цветная капуста с собственного огорода – отлично, а из магазина – соблюдаем несколько моментов:
- ~ выбираем свежие кочаны, белые и крепкие;
- ~ тщательно промываем под проточной водой;
- ~ несколько минут вымачиваем, в слегка подсоленой воде;
- ~ небольшими соцветиями бросаем в кипящую несоленую воду;
- ~ варим примерно минут 8-13;
- ~ измельчаем блендером, чтобы не было комочков.
Можно сделать пюре из замороженного продукта, морозить лучше самостоятельно. Замороженную капусту варим на 2-3 минуты дольше. Пюре из баночек незаменимо, когда нет возможности приготовить свежее блюдо.
Будьте терпеливы и внимательны к своим деткам!
