В последние годы в магазинах, которые специализируются на продаже кофе, можно видеть изменения на полках. Если раньше банки, наполненные зелеными кофейными зернами, стояли в дальних углах, то теперь им стараются отводить самые заметные места. Наблюдается подобная картина из-за того, что с каждым годом все больше людей покупают зеленый кофе, зная о его удивительной способности избавляться от лишних килограммов. Однако можно ли верить той информации, которая представлена сегодня в сети и говорит, что метод является весьма эффективным.
Естественно, напиток зеленый кофе лишен тех положительных качеств, которыми наделен его обжаренный аналог. Для него нехарактерно наличие чарующего аромата, темной бархатистости зерен, благородного оттенка. Это продукт выделяется присутствием насыщенного, травянисто терпкого запаха, который вдыхать не очень приятно.
Зерна имеют тускло-оливковый оттенок. В кофе от него многое зависит. Есть сведения, что до того, как использовать такой кофе, он должен быть подвергнут обжарке. Однако для приготовления чашечки кофе можно использовать и зеленое сырье. При таком варианте готовый напиток будет иметь терпкий аромат, вяжущий эффект, отдавать кислинкой. На текущий момент напиток популярен во многих странах.
В его составе присутствует незначительная концентрация кофеина. Его образованию способствует обжарка. Однако это компенсируется наличием свыше 1200 биологически активных веществ, большого количества витаминов и антиоксидантов. Следует сказать о наличии у данного напитка важного компонента. Именно за счет него этому кофе удается добиваться хороших результатов при избавлении от лишних килограммов, нежели на это способен зелёный чай.
После проведения ряда исследований удалось установить интересный факт. Зерна кофе, которые не подвергались обжарке, имеют в составе хлорогеновую кислоту. Однако если их обжарить, то это вещество исчезает. Как раз за счет этой кислоты происходит расщепление жиров в кишечнике, из-за чего полностью исключается их всасывание в кровь. При поступлении данной кислоты в организм печени удается куда эффективнее расщеплять жирные кислоты. Учитывая тот факт, что основу нашего рациона составляет обезжиренная пища, мы в любом случае начнем худеть.
Усиливает эффект расщепления жира то свойство кофе, суть которого сводится к понижению уровня инсулина в крови. Отсюда можно сделать вывод, что это приведет к ускорению процессов метаболизма. Если обмен веществ начинает протекать наиболее активно, то это приводит к соответствующим заметным результатам при похудении.
Тем, кто при заваривании зеленого кофе добавляет в него имбирь, следует знать, что количество последнего не должно превышать половину чайной ложки, а класть его следует еще до закипания.
К зеленому кофе относятся по-разному. И тут не важно, кто какие имеет предпочтения. Одним достаточно понюхать зерна, чтобы испытать восторг. Другие же, наоборот, выскажут неодобрение. Кто-то с первого раза влюбится в его необычный вкус, а кто-то по-прежнему будет считать для себя самым лучшим именно классический обжаренный кофе. В чем можно быть уверенным: если напиток из зерен зеленого кофе постоянно будет присутствовать в вашем рационе, то это поможет вам избавиться от лишних килограммов.
