Попытка сбросить вес воспринимается организмом человека как насилие. И как только диета прекращается, организм возвращается в прежнее состояние комфорта. По этой причине снижения веса должен происходить постепенно, чтобы не нарушать обмена веществ.
Ученые рассчитали, что человеку необходимо не более 2 грамм органических кислот в сутки. Фактическая норма их потребления в 3-4 раза превышает допустимую.
Наладить обмен веществ помогают минералы и витамины, хром, тартроновая кислота. Именно им нужно уделить первоочередное внимание. Кислоты, попадая в желудок, приводят к повышению кислотности, что ведет к увеличению аппетита. По этой причине, людям с лишним весом надо ограничить употребление сыров, томатной пасты, соленых огурцов, пива, яблочного уксуса, квашенной капусты, апельсинов, клюквы, лимонов.
Многие любят пить чай со зверобоем. Несомненно, полезная трава. Вместе с тем, зверобой увеличивает кислотность желудочного сока. Результат частого употребления такого чая очевиден.
Список трав, повышающих выделение желудочного сока, очень велик. Перечень растений, снижающих кислотность, состоит из шести наименований: листья малины и мяты, цветки ромашки, корни алтея и солодки, кора дуба.
Листья мяты или малины нужно заваривать с зеленым чаем. Пить как обычный чай. Напиток поможет снизить кислотность и соответственно уменьшить аппетит.
Стоит упомянуть о белокочанной капусте и огурцах. Эти овощи богаты тартроновой кислотой, которая замедляет обмен жиров. Салат из этих овощей стоит принимать в пищу в количестве 1 стакана, утром до еды и через 3-4 часа после ужина. Через 10 дней такой диеты, вес значительно уменьшиться.
Одной из причин появления излишнего веса является недостаток хрома в организме. Его дефицит приводит к утрате сосудов эластичности, что вызывает развитие атеросклероза. Из-за недостатка хрома развивается «сахарный голод», человеку хочется съесть сладкое или мучное.
Для избавления от желания съесть сладкое помогают картофель в мундире, говядина и говяжья печень, яйца, перец, перловка, фасоль, морковь. Употребление яблок в количестве 300 грамм пять раз в день, обеспечит суточную норму хрома, необходимую для организма человека.
В заключении хочется отметить, что уменьшить излишний вес возможно и без мучительных диет. Необходимо просто контролировать кислотность своего организма.